Madu Hutan Sumbawa
Madu Hutan Multiflora Sumbawa
Di kawasan kering namun kaya flora di Kabupaten Sumbawa Besar, Nusa Tenggara Barat, lebah hutan liar Apis dorsata—si Lebah Raksasa, membangun sarang kolosal di dahan pohon-pohon rimba yang menjulang tinggi. Lebah Apis Dorsata ini tidak dapat dibudidayakan dan hanya bisa hidup liar.
Lebah-lebah perkasa ini menghisap nektar dari multiflora—berbagai jenis bunga hutan liar. Hasilnya? Madu dengan ciri khas yang tak tertandingi: cairan kental berwarna cokelat keemasan yang menyimpan rasa manis yang kaya dan kompleks.